いちごパイ
イチゴパイをお作ってみました。簡単でとても美味しくできました。
(作り方)
1、冷凍パイシートを正方形位に切り、オーブンシートを敷いた天板の上に置いて、冷凍庫から出してから、15分位おく。フォークでパイ生地の所々に穴をあける。
2、200度に余熱したオーブンで、キツネ色に焼けるまで、15分位焼く(焦げそうなら温度を下げる)。焼けたら、網の上に載せて、冷ます。
3、生クリームに砂糖を入れて、8分立てに泡立てる。
4、パイをナイフで横半分に切って、生クリームを載せ、半分に切ったイチゴを載せて、残り半分のパイ生地を載せる。
5、ナイフで半分に切って、粉砂糖振ったら、出来上がり。(娘筆)
