還暦祝い

息子の還暦祝いをしました。子供と孫。上の孫は東京、次女は上海にいるので、近くにいる７人で、会食、さすがに評判の料亭でとても美味しい料理でした。出しがとても美味しかったです。終わりにいやがる息子に赤いチャンチャンコを着せて写真撮影してきました。今は還暦、米寿のお祝い事といって予約すればちゃんと用意を... 続きをみる

肉まん

作った事がなかったので挑戦してみようと、本のレシピを見ながらつくったら、案外簡単にできました。しかし、食べてみると、ちょっと皮が固いし、アンはかたまっているしまだまだ練習が要りそうです。レシピをよくみたら、イーストの中にサラダ油を大さじ２分の１いれると有り、これを忘れていたので、固かったようです。... 続きをみる