作った事がなかったので挑戦してみようと、本のレシピを見ながらつくったら、案外簡単にできました。しかし、食べてみると、ちょっと皮が固いし、アンはかたまっているしまだまだ練習が要りそうです。レシピをよくみたら、イーストの中にサラダ油を大さじ２分の１いれると有り、これを忘れていたので、固かったようです。肉のアンが固いのは、玉ねぎが少なかったようです。