牛すじのカレー

牛すじのカレー。

去年の9月に作った料理。圧力鍋で。


ピオーネ、と　シードレスもらう

はじめて聞く名前のぶどうを頂いた。

ピオーネは巨峰に近い味でした。

シードレスは黒くて、とても甘い味です。



餅

娘から習って、団子の粉と白玉粉を捏ねた生地に、アンコを包んでフライパンで焼いた梅が枝餅みたいなのを作りました。焼きたてが、とてもおいしかったです。餡も手作りです。